四个加法一道减法二手货车交易如此玩儿
撰文/蓝科技
健康、智慧融合，集成化设计，这是方太集团（以下简称方太）在2021年乃至未来一段时间要做的四个加法，而去厨电化则是他们的一道减法。
从厨电企业向科技企业转变，方太已经迈出了一大步。
3月22日，AWE2021前夕，在上海举办的“创新科技引领中国厨电”的新品发布及科技圆桌论坛活动上，方太就行业未来的发展趋势预判了这四个加法，并宣布与中科院过程工程研究所在油烟净化与治理技术等领域开展深入合作。
作为中国厨电行业的一个“另类”，方太不上市、不炒作、不跟风热点营销，以低调和国学为外界给予的两张标签。这样的行事风格与方太的技术创新相辅相成，让外界对方太有更多好感。
技术迭代提速的方太成为行业风向标。在AWE前期发布的两款重磅厨电新品——集成烹饪中心J系列和水槽洗碗机E9.
1996年，方太成立并建立第一条油烟机生产线。当时，中国消费者正经历经济快速增长带来的生活方式变化，从解决温饱到追求高质量生活，他们需要简单家用电子设备来满足日益增长的物质文化需求。站在时代风口，方太开启了中国潜力巨大的厨电市场。
20几年的时间里，从初创企业到领军者、首家年度营收超过百亿的厨电企业，方 太凭借的是将科技创新作为企业发展根本，以及坚持不懈地投入研发。每年销售收入至少5%用于研发，是整个家用电器甚至工业领域都难以匹敌。
截至2021年3月，已获得4500余项授权专利，并在日本和德国设立创新研究所吸纳全球人才。这表明了一个企业对技术研发重视程度。特别是在AI、5G等智能技术与生态不断发展下，对于功能丰富、高适配性以及新的健康利益、新交互体验需求，也让吃饭场景变得更加丰富多彩。
尽管去厨电化是外界给予 方 太 的标签，但这是它们正在崛起之路上的重要一步。不再仅仅关注产品本身，而是从空气、水、食物三大基础元素出发，不断深入基础科研形成可持续迭代技术资产。而这些成果得益于在基础科研领域深耕，如NSP选择性过滤技术成功应用。
为了实现颠覆性创新，只有从基础理论层面才能带来真正意义上的创新性发展。目前，与中科院过程工程研究所等一流机构携手率先攻关产业科学战略新高地——基础科学领域。此次AWE发布全新一代水槽洗碗机E9搭载“高能气泡洗”这一航空部件制造养护、大型装备清洁经验所得，将其跨界运用到水槽洗碗机上有效解决重油顽渍问题。
通过推动行业标准修订第三次会议，本次“新国标”引导行业开发用户使用体验而非单纯比拼“风量”。因此，要想提升自身水平，就应该把如同参考物一样看待对方 太，一起推动整个行业进步。
