国家市场监督管理局监管下四加一减如何玩转方太厨电的正确使用技巧
撰文/蓝科技
健康、智慧、新技术与集成化，是方太集团（以下简称方太）2021年至今所追求的四个加法。而在此基础上，去厨电化则是他们减法的一部分。通过科技创新和产品形态的重构，方太已经成功转型为一家科技企业。
3月22日，在AWE2021前夕，中国厨电科技领军者方太举办了主题为“创新科技引领中国厨电”的新品发布及科技圆桌论坛活动。在这个重要时刻，方太预判了行业未来发展趋势，并宣布正在与中科院过程工程研究所合作，推进油烟净化与治理技术等领域的深入研究。
作为行业内的一个“另类”，方太始终保持低调，不喜欢炒作或跟风热点营销，而是坚持技术创新。这使得外界对方太产生了更多好感。尤其是在厨电行业快速崛起时，抓住这一风口，使得方太在未来的市场占有地位上拥有主动权。
技术迭代速度加快的是方太，他们已成为行业的风向标。在AWE前期发布的两款重磅厨电新品——集成烹饪中心J系列和水槽洗碗机E9。自1996年成立以来，一直致力于解决温饱后追求高质量生活需求，从90年代到2010年间，以应用层面的科技创新开创中国高端厨电发展之路；之后10年，再次以硬科技创新＋产品形态重构，在新品类赛道上引领了多款重磅产品。
从初创企业到厨电科技领军者、首家年度营收超过百亿的企业，这一切都归功于将科学探索作为企业核心并坚持不懈研发投入，每年的销售收入中至少5%用于科学研究。这也让外界对方太充满敬意，因为没有强大的研发实力，没有话语权，没有灵魂。
截至2021年3月，已获得4500余项授权专利，并在日本和德国设立了研究所吸纳全球人才。专利反映了一家公司对技术研发投入程度。此外，与AI、5G等智能技术和生态不断发展相结合，让消费者的需求更加丰富，对功能要求更高，同时也关注健康利益、交互体验等新要素。
尽管被贴上了“去厨电化”标签，但这并不代表着任何变化，只是表明其持续进行基础科研并积累可持续迭代能力，如NSP选择性过滤技术取得成功，为产业带来了新的高度。而这些成果主要依赖于基础科研领域深耕。此外，与清华大学环境学院副教授马永亮表示，“必要的基础性研究…特别是基础科研…这是产业发展必要条件。”
因此，无论如何看待未来的人们都会越来越注重解决根本问题，即对于人影响最大的空气、水、高温能源通信以及人工智能等多个基本科学领域。如果说20年前满足无到有的需求，如今正带领行业从有到精转变，那么随着时间推移，我们将见证一个全新的时代：一个以人为中心、高效健康、新智慧集成化多场景生活方式出现。不过，要做出这样的改变需要花费大量时间进行基础研究，将这些要素放置于一个环境中，加以考虑，这也是整个行业未来攻克难点之一。
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